Vad lätt det är att skära i saker om man har bra knivar. Vad förvånad man kan bli när man använder en bra kniv för första gången på ett och ett halvt år. Vad konstigt det måste ha sett ut när jag skar i paprikan och genast ryckte till och misstänksamt tittade på kniven i min hand i någon mikrodels sekund innan jag insåg att knivar faktiskt ska vara så vassa och att det är den kniven som är rätt och den i den andra lägenheten som är fel. Man ska inte behöva trycka och såga sig igenom en gurka. Inte heller ska man kunna dra en disksvamp längs eggen utan att det blir så mycket som en skråma på svampen. Nej, det ska bli ett långt och djupt jack i svampen, helst ska den delas i två delar utan större ansträngning. Så ska det vara.
Och det är faktiskt inget konstigt med att sätta på spisen utan att jordfelsbrytaren får hjärtsnurp och stänger av all el i hela lägenheten bara för att det regnar lite ute. Inte heller ska man behöva utveckla en mycket komplicerad och speciell teknik för att kunna öppna ugnsluckan utan att öppningsknappen lossnar och flyger iväg som en projektil över rummet.
Vardagslivet ska inte vara så komplicerat på 2000-talet. Om en vecka är det inte det längre.
Grattis.
SvaraRadera